recette - Kawaii Chaby

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22 mars 2012

Buffet Presque Parfait : La suite des recettes salées !

Suite de notre buffet dînatoire façon Top Chef pour 10 personnes ! ~ Ou autrement baptisé Buffet Presque Parfait, par Cooking Lauwie et Kawaii Chaby (^o^) Après les madeleines bleu & ciboulette , et les verrines de mascarpone aux oeufs de lump ... Voici...

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Tags: recette, buffet, dinatoire, top chef, verrine, avocat, chèvre, pignon, presque parfait, roquette, salade, spicy, surimi, épicé

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16 mars 2012

Buffet dînatoire à la Top Chef : recettes salées, verrines & bouchées

Pour devenir Top Chef, Cooking Lauwie et moi avons décidé de nous entraîner... Tout d'abord en organisant un buffet dinatoire façon Un Diner Presque Parfait pour 10 personnes. Des heures en cuisine (pffiou, mais comment font-ils dans Top Chef ?) pour...

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Tags: recette, oeuf, diner, buffet, salé, fromage, dinatoire, madeleine, parfait, presque, top chef, verrine, cooking, mascarpone

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17 janvier 2012

Recette : Brownie croisé Cheesecake !

Les fêtes sont bien finies, vous avez digéré bûches, galettes des rois, pain d'épice etc... alors vous avez de la place pour goûter mon brownie croisé cheesecake ! Mi-moelleux au chocolat à la texture du brownie, entrecoupé de vagues fraîches au goût...

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Tags: couleurs, kawaii, chaby, recette, chocolat, dessert, gateau, blog, sucré, brownie, cheesecake, frais marbré, fromage, moelleux

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28 novembre 2011

Recette : les meilleurs cannelés au monde !!!

Lors d'une soirée Cocktails & Sucreries, mon ami Thibot nous a cuisiné une quarantaine de cannelés faits maison, sans rhum, tout simplement SUCCULENTS !!! Et tous les invités ont été conquis, même ceux pas habituellement fan de ces petits mets bordelais....

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Tags: recette, oeuf, dessert, gateau, sucre, lait, fleur, glace, bordeaux, caneles, cannele, canneles, farine, oranger, sans alcool

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20 février 2011

Un week end GREEN : Matcha Choco Cookies & Pure Matcha Cake

Ce week end fut vert. Super Greeeeeeen ! Grâce au thé vert japonais Matcha ...Ce thé vert en poudre, habituellement utilisé pour les cérémonies du thé au Japon, est parfait pour faire des desserts. En plus, il donne une très jolie couleur aux gâteaux...

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Tags: kawaii, chaby, recette, japon, cake, chocolat, dessert, japonaise, matcha, thé vert, pâtisserie, cookie, cookies, gâteau

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21 novembre 2010

Theobroma au Salon du Chocolat: recette des chocolats au sésame

Ma découverte lors du dernier Salon du Chocolat: Les chocolats Theobroma du chef pâtissier Antonio Koji Tsutchiya. Un seul mot: OISHIIIIIIII !!! Koji Tsutchiya a dévoilé pendant une Choco Démo la recette de ses fameux chocolats au sésame , qui sont tout...

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Tags: kawaii, chaby, recette, japon, dessert, aoki, salon du chocolat, asiatique, chocolats, pâtisserie, sésame, theobroma, tsutchiya

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11 mars 2009

Accessoire de cuisine ultra-kawaii : moule à oeuf

Suite de mon shopping chez Kommiku : d'adorables moules à oeufs durs , concept tout droit venu du Japon ! Mangez sain c'est bien et en plus manger mignon, c'est encore mieux ^o^Les boîtes à bento (boîtes déjeuner ou lunch box japonaises) étant toutes...

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Tags: kawaii, boutique, chaby, recette, accessoire, komikku, bento, cuisine, déco, enfant, forme, japon, moule, moules, oeuf, oeufs

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20 février 2009

Cocktail de filles : Cointreaupolitan

Nous, les kawaii girls, nous ne buvons que des cute cocktails ! Acidulés, roses, tendances...Tout le monde connait sûrement le Cosmopolitan, Cosmo pour les intimes et fans de Sex & The City, mais qui connaît le Cointreaupolitan ? Facile à réaliser, vous...

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Tags: kawaii, bar, cocktail, cointreau, cointreaupolitan, cosmopolitan, fête, litchi, lychee, martini, recette, verre

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2 novembre 2008

Cake bicolore : Choco & pépites choco

Après la grippe, un peu de réconfort avec un cake tout moelleux au chocolat ! Ingrédients couche 1 : 40g de pépites ou morceaux de chocolat 200g de farine 160ml de lait 80g de sucre 1 c.a.s d'huile 1 sachet de levure Ingrédient couche 2 : 60g de farine...

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Tags: kawaii, chaby, recette, brossart, cake, choco, chocolat, dessert, gateau, gouter, pepite, sucre

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17 septembre 2006

Index des recettes

Recettes salées ¤ Blinis au chèvre chaud & au sésame ¤ Bo Bun [ salade vietnamienne ] ¤ Crêpes salées vietnamiennes [ Banh Xèo ] ¤ Donburi au boeuf [ riz avec assaisonnement ] ¤ Inari [ pâte de soja frit au riz vinaigré ] ¤ Maki [ simple au saumon et...

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Tags: kawaii, chaby, recette, japon, cake, dessert, asie, asiatique, cookie, buffet, chef, francaise, muffin, plats, salé, sucré

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