Kawaii Chaby

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dimanche 20 février 2011

Un week end GREEN : Matcha Choco Cookies & Pure Matcha Cake

Ce week end fut vert. Super Greeeeeeen ! Grâce au thé vert japonais Matcha...Ce thé vert en poudre, habituellement utilisé pour les cérémonies du thé au Japon, est parfait pour faire des desserts. En plus, il donne une très jolie couleur aux gâteaux :) Le thé que j'utilise provient directement du Japon: Matcha Fuji No Haru ~ Matcha Printemps au Mont Fuji.Recette Matcha Choco Cookiesa.k.a Cookies de l'Espace Ingrédients 120g de beurre mou 120g de sucre roux 1 oeuf 180g de farine 1 c.à.c de levure 3 c.à.c de poudre matcha pépites... [Lire la suite]

dimanche 2 novembre 2008

Cake bicolore : Choco & pépites choco

Après la grippe, un peu de réconfort avec un cake tout moelleux au chocolat ! Ingrédients couche 1 : 40g de pépites ou morceaux de chocolat 200g de farine 160ml de lait 80g de sucre 1 c.a.s d'huile 1 sachet de levure Ingrédient couche 2 : 60g de farine 60g de poudre chocolatée 90ml de lait 40g de sucre 1/2 sachet de levure 1. Mélangez la farine, le sucre et la levure. Ajoutez le lait en mélangeant bien. Une fois la pâte homogène, ajoutez l'huile et les morceaux de chocolat (gardez-en un peu pour parsemer sur la deuxième... [Lire la suite]
dimanche 17 septembre 2006

Index des recettes

Recettes salées ¤ Blinis au chèvre chaud & au sésame    ¤ Bo Bun [ salade vietnamienne ] ¤ Crêpes salées vietnamiennes [ Banh Xèo ] ¤ Donburi au boeuf [ riz avec assaisonnement ] ¤ Inari [ pâte de soja frit au riz vinaigré ] ¤ Maki [ simple au saumon et maki california ]¤ "Mangez des maki, mangez sainement"~> Photo, composition et bienfaits sur la santé ¤ Pao [ brioches chinoises à la vapeur ] ¤ Sauce nuoc mam [ sauce de poisson vietnamienne, sauce pour les nems] ¤ Soupe aux raviolis ¤ Tamago yaki [... [Lire la suite]