Kawaii Chaby

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dimanche 20 février 2011

Un week end GREEN : Matcha Choco Cookies & Pure Matcha Cake

Ce week end fut vert. Super Greeeeeeen ! Grâce au thé vert japonais Matcha...Ce thé vert en poudre, habituellement utilisé pour les cérémonies du thé au Japon, est parfait pour faire des desserts. En plus, il donne une très jolie couleur aux gâteaux :) Le thé que j'utilise provient directement du Japon: Matcha Fuji No Haru ~ Matcha Printemps au Mont Fuji.Recette Matcha Choco Cookiesa.k.a Cookies de l'Espace Ingrédients 120g de beurre mou 120g de sucre roux 1 oeuf 180g de farine 1 c.à.c de levure 3 c.à.c de poudre matcha pépites... [Lire la suite]

samedi 28 mars 2009

Thé vert japonais : Matcha, Genmaicha & Sencha

Après 2 longues semaines de travail intense, j'ai besoin de me relaxer et de faire le plein de vitamines naturelles  ! Alors rien de mieux qu'un bon petit thé, mais pas n'importe lequel : du thé vert japonais. Le thé vert japonais est très bon pour la santé, en plus il aide à garder la ligne en éliminant les graisses ! Il existe plusieurs sortes de thé vert, voici mes préférés : Sencha : c'est le thé vert le plus connu. "Sencha" signifie "thé grillé". Il peut avoir un goût d'herbe ou d'algues plus ou... [Lire la suite]