Kawaii Chaby

samedi 28 mars 2009

Thé vert japonais : Matcha, Genmaicha & Sencha

Après 2 longues semaines de travail intense, j'ai besoin de me relaxer et de faire le plein de vitamines naturelles  ! Alors rien de mieux qu'un bon petit thé, mais pas n'importe lequel : du thé vert japonais.

Le thé vert japonais est très bon pour la santé, en plus il aide à garder la ligne en éliminant les graisses !
Il existe plusieurs sortes de thé vert, voici mes préférés :
Sencha : c'est le thé vert le plus connu. "Sencha" signifie "thé grillé". Il peut avoir un goût d'herbe ou d'algues plus ou moins amère. Il se boit froid en été et il est même vendu en petite bouteille fraîche dans les épiceries japonaises (aller voir à Kyoko !). Attention, j'ai déjà trouvé du thé Sencha en provenance de Chine et le goût n'a rien à voir !
Ses vertus : apaisantes, tonifiantes grâce à sa vitamine C.
Matcha : il est utilisé pour la cérémonie du thé au Japon ainsi que pour parfumer d'autres aliments (comme les pâtisseries Sadaharu Aoki !!). On le trouve sous forme de poudre qu'il faut battre avec un petit fouet en bamboo pour le faire mousser. Le Matcha est le thé vert le plus coûteux. $_$
Ses vertus : riche en vitamines et en fibres, à la fois concentré et onctueux.
Genmaicha : le plus étonnant des thés verts ! C'est un mélange de grains de riz décortiquéd puis grilléd ("Genmai") et de poudre de thé vert ("Matcha"). Il est aussi appelé "Thé Pop Corn" à cause des grains de riz qui éclatent :) Il a un goût d'herbe fraîche et de riz soufflé, de pop corn ou encore de noisette. Se boit chaud ou froid.
Ses vertus : rafraîchissantes, relaxantes

Je fais mon shopping thé vert japonais chez Jugetsudo, 95 rue de Seine, 75006 Paris. Vous pouvez déguster votre thé avant de l'acheter, la boutique est très classe et des bambous descendent du plafond ^o^
Le vendeur japonais est trop kawaii et vous fait une démonstration de préparation du thé Matcha... Quand c'est moi qui le fait, faire mousser la poudre semble beaucoup plus difficile ^^;; *huhu*

Bonne dégustation !

mercredi 11 mars 2009

Accessoire de cuisine ultra-kawaii : moule à oeuf

Suite de mon shopping chez Kommiku :

d'adorables moules à oeufs durs, concept tout droit venu du Japon !

Mangez sain c'est bien et en plus manger mignon, c'est encore mieux ^o^
Les boîtes à bento (boîtes déjeuner ou lunch box japonaises) étant toutes plus jolies les unes que les autres, il fallait bien trouver un moyen de rendre le plat contenu aussi chou.

L'accessoire insolite qui vous permet d'égayer vos entrées, plats ou buffets : des moules qui donnent à vos oeufs une forme d'animal, d'objet ou autre !

Oeuf lapin, oeuf ours, oeuf coeur & oeuf étoile

Il existe aussi des moules en forme de voiture et de poisson.

Comment ça marche ?

Faîtes cuire votre oeuf dans une casserole d'eau chaude comme d'habitude
Sortez le, attendez un petit peu pour ne pas vous brûler, enlever la coquille
Insérez l'oeuf dans le moule, puis fermez grâce aux clips sur les côtés
   > horizontalement pour les moules lapinou et ourson
    > verticalement pour les moules coeur et étoile
Plongez le moule contenant l'oeuf dans de l'eau froide
Laissez au frigo plusieurs heures et... *hop* vous obtenez un oeuf dur ultra-kawaii !

Est-ce que vous aussi ça vous donne envie de manger des oeufs ??

samedi 7 mars 2009

Pochette et bande dessinée Sushi Story

J'ai découvert une boutique kawaiisiaque, à Paris, 61 rue des petits champs : Komikku !
Bien sûr j'ai acheté plein de jolies choses et je vous montrerai tout :)

Je n'ai pas pu résister face à la collection "Sushi Story" qui sont des accessoires illustrés avec les personnages d'une bande dessinée.
Alors il y a le Crab Meat, sushi au surimi; le Fresh Salmon, sushi au saumon cru; le sushi Egg Omelet... Moi j'ai craqué pour une pochette Sweet Shrimp, sushi à la crevette (et vous remarquerez les 2 oeufs de saumon *lol*) Trop mignon ! Je l'utilise comme trousse à maquillage.

L'intérieur de la pochette est aussi rose avec des vignettes de bande dessinée. Chaque zip de la fermeture est un sushi argenté. Et une double page de BD rigolotte est accrochée à l'étiquette.

Je me demande si chaque produit à sa bande dessinée propre ?!
>> N'hésitez pas à m'envoyer vos BD Sushi Story si vous avez d'autres histoires !

Page gauche : Gyusashi, Raw Beef (boeuf cru) VS. Tako, Sliced Octopus (pouple en tranche)

Page droite : Un temaki exhibitioniste *ecchi!!!* face aux deux sushi girls Aoyagi, Fresh Shell (coquillage) & Amaebi, Sweet Shrimp (crevette).

Mon shopping kawaii, à suivre... ^.~